Brunoise Gemüse

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On 23.10.2020
Last modified:23.10.2020

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Zickleinkeule mit Brunoise-Gemüse

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Artischocken halbieren und sofort in Sa. Mit einem scharfen Messer die Brüste der Taube vorsichtig auslösen, auf Schroteinschüsse untersuchen und evtl.

Den Backofen vorheizen auf Grad. Kürbis in Spalten Schnitze schneiden. Würzen mit Salz, bestreichen mit Olivenöl, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen 12 bis 15 Minuten backen bei Unsicherheit Nadelprobe machen.

Fischsuppe auf die Art von Livorno, eigentlich ein Fischeintopf. Dies ist ein Gericht aus Resten, die bei einem Menü übrig geblieben waren.

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Brot oder Brötchen.

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